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Deutsches Fleischermuseum Böblingen

About the museum

Im ehemaligen Vogtshaus am Markplatz, einem prächtigen Fachwerkbau aus dem 16. Jahrhundert, werden neben Dokumenten zur Geschichte des Berufsstandes wie Prunk- und Trinkgefäße, Pokale, Zunftfahnen, Zunftladen, Stubenzeichen, Siegel, Petschaften gezeigt sowie historische Werkszeuge und Gerätschaften des Fleischerhandwerks, Modelle von Verkaufsläden des 14. bis 19. Jahrhunderts, ferner ein städtischer Fleischerladen der Jahrhundertwende mit Majolika-Theke und eine Landmetzgerei um 1920. Im Nebengebäude ist eine Wurstküche aus der Zeit um 1860 aufgebaut. Das Museum sammelt überdies künstlerische Darstellungen zum Thema Fleischerhandwerk.

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