Die dem Augustiner-Chorherren-Stift Ellwangen vorstehenden Fürstpröpste besaßen sowohl geistliche als auch weltliche Macht. Darauf weisen auf dieser Fayenceplatte Krummstab und Schwert hinter dem Wappenschild des Fürstpropstes Anton Ignaz von Fugger-Glött hin, der von 1756 bis 1787 in Ellwangen regierte. Die Ovalplatte war ursprünglich Teil eines ganzen Services, das der Fürstprobst in der Manufaktur Schrezheim anfertigen ließ, um seine Tafel standesgemäß decken zu können.
Als Fürstpropstei aufgelöst, fiel Ellwangen 1802 an Württemberg und wurde 1806 als Oberamt Ellwangen Teil des Königreichs.
Die Fayenceplatte ist in der Schausammlung "LegendäreMeisterWerke" im Alten Schloss ausgestellt.
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