# Bohnenschnippelmaschine Firma Hünersdorff
[Keltermuseum Unterjesingen](https://bawue.museum-digital.de/institution/80)
Inventarnummer: 000049
Beschreibung
Eine kleine Bohnenschnippelmaschine aus Guss in Herzform mit abgerundeten Ecken, grün lackiert, mit Schraubenbefestigung und Handkurbel. Im Inneren sind 6 runde Messer und eine Trommel mit Rillen, die ineinander greifen. Diese werden durch eine Handkurbel angetrieben. Beim Kurbeln bewegen sich die Messer und die Trommel gegenläufig, wodurch die Bohnen eingezogen werden. Schraubenbefestigung befindet sich auf der Rückseite und besteht aus zwei nach unten gerichteten Halterungen und einer Tischklemme, mit der das Gerät am Tischrand angeschraubt werden kann. Auf der Seite mit der Kurbel ist die ins Metall geprägte Inschrift: "HÜNERSDORFF GERMANY" zu lesen. https://bawue.museum-digital.de/musdb/objekt_cha.php?objektnum=107876&choosen=bi#objEditMenu
Material/Technik
Guss, Holz
Maße
Höhe 13 cm, Breite 9,2 cm,
## Bezug zu Personen oder Körperschaften
- [Hünersdorff GmbH](https://bawue.museum-digital.de/people/194957)
## Bezug zu Orten oder Plätzen
- [Tübingen](https://bawue.museum-digital.de/oak?ort_id=1011)
- [Unterjesingen](https://bawue.museum-digital.de/oak?ort_id=6505)
## Schlagworte
- [Bohnenschnippelmaschine](https://bawue.museum-digital.de/tag/94337)
- [Hauswirtschaft](https://bawue.museum-digital.de/tag/1377)
- [Kochen](https://bawue.museum-digital.de/tag/1819)
- [Küchengerät](https://bawue.museum-digital.de/tag/1378)
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Stand der Information: 2024-02-12 06:12:16
[CC BY-NC-SA @ Förderkreis Unterjesinger Kelter e.V.](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://bawue.museum-digital.de/data/bawue/images/80/107876-000049/bohnenschnippelmaschine_f/bohnenschnippelmaschine-firma-huenersdorff-107876-573988-6.jpg