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1 | # Handbetriebene | 1 | # Handbetriebene Obstmühle |
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3 | [Keltermuseum Unterjesingen](https://bawue.museum-digital.de/institution/80) | 3 | [Isinger Dorfmuseum](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=80) |
4 | Sammlung: [Weinbau](https://bawue.museum-digital.de/collection/1280) | 4 | Inventarnummer: o. Inv. |
5 | Inventarnummer: 000972 | ||
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7 | Beschreibung | 6 | Beschreibung |
8 | Die Abbeermaschine besteht aus einem Gestell aus Metall mit vier leicht geschundenen Füßen bzw. Standbeinen, einem großen Holztrichter, in dem sich ein runder Holzkamm mit Holzzähnen befindet, sowie darunter zwei parallele Steinwalzen. Rechts und links der Walzen sind zwei nach unten zulaufende Holzbretter angebracht. Holzkamm und Steinwalzen werden über ein großes Schwungrad aus Metall mit Handgriff aus Holz angetrieben. Der Schwung wird vom Rad über drei verschieden große Zahnräder weitergeleitet. Auf dem Trichter der Abbermaschine ist untereinander in schwarzer Druckschrift zu lesen: "Preis Medaille Stuttgart 1881"/ "Ferd. Kleemann & Sohn"/ "OBERTÜRKHEIM b. STUTTGART". Die Aufschrift "Preis Medaille Stuttgart 1881" bezieht sich vermutlich auf eine Auszeichnung bei der Württembergischen Landes-Gewerbeausstellung 1881. | 7 | In dieser Mühle wurde Obst durch zwei rotierende Steinwalzen gequetscht. Der entstehende Brei war Vorprodukt für die eigentliche Entsaftung in einer Presse. Der Antrieb erfolgte per Hand über ein großes Schwungrad. |
8 | Die Aufschrift "Preis Medaille Stuttgart 1881" bezieht sich vermutlich auf eine Auszeichnung bei der Württembergischen Landes-Gewerbeausstellung 1881. | ||
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10 | Material/Technik | 10 | Material/Technik |
11 | Holz, Eisen, Stein | 11 | Holz, Eisen, Stein |
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19 | - Hergestellt ... | 19 | - Hergestellt ... |
20 | + wer: [Ferdinand Kleemann & Sohn](https://bawue.museum-digital.de/ | 20 | + wer: [Ferdinand Kleemann & Sohn](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=people&id=16883) |
21 | + wann: 1880er Jahre | 21 | + wann: 1880er Jahre |
22 | + wo: [Obertürkheim](https://bawue.museum-digital.de/ | 22 | + wo: [Obertürkheim](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=6503) |
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24 | ## Schlagworte | 24 | ## Schlagworte |
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26 | - [Kelter](https://bawue.museum-digital.de/tag/5735) | 26 | - [Kelter](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=5735) |
27 | - [Obstmühle](https://bawue.museum-digital.de/tag/16318) | 27 | - [Obstmühle](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=16318) |
28 | - [Presse (Technik)](https://bawue.museum-digital.de/tag/10174) | 28 | - [Presse (Technik)](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=10174) |
29 | - [Weinbau](https://bawue.museum-digital.de/tag/1741) | ||
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34 | Stand der Information: 202 | 33 | Stand der Information: 2021-01-30 01:52:35 |
35 | [CC BY-NC-SA @ Isinger Dorfmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) | 34 | [CC BY-NC-SA @ Isinger Dorfmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) |
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Die ortsgeschichtliche Sammlung mit einer Ausstellung über die ländliche Arbeits- und Lebenswelt vergangener Tage wurde 1986 in der Alten Kelter in...
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