# Modell einer Butterstampfmaschine, Ende 18. Jh.
[Landesmuseum Württemberg](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=1)
Sammlung: [Kunstkammer der Herzöge von Württemberg](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=1&gesusa=102)
Sammlung: [Kunsthandwerk](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=1&gesusa=66)
Sammlung: [Kunst- und Kulturgeschichtliche Sammlungen](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=1&gesusa=7)
Inventarnummer: KK braun 46
Beschreibung
Zwei Butterfässer sind so angeordnet, dass die Butter-Sterl (damit wird die Butter geschlagen) jeweils abwechselnd auf- und niederstoßen. Butter entsteht, wenn kräftige Verwirbelungen im Fass auftreten. Ein Schwungrad sorgt für die Gleichmäßigkeit dieser Bewegung.
[Frank Lang]
Material/Technik
Holz
Maße
H. 26 cm, B. 23 cm, T. 18 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1780-1800
## Teil von
- [Kunstkammer der Herzöge von Württemberg](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=serie&serges=54)
## Literatur
- Krünitz, Johann Georg (1773 - 185): Oeconomische Encyklopädie - oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft in alphabetischer Ordnung, 242 Bände. Berlin, Bd. 7, S. 441
- Landesmuseum Württemberg (Hrsg.) (2017): Die Kunstkammer der Herzöge von Württemberg. Bestand, Geschichte, Kontext, Bd. 2. Ulm, Kat. Nr. 314
## Schlagworte
- [Butter](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=1048)
- [Butterherstellung](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=1050)
- [Landwirtschaft](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=218)
- [Maschine](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=4720)
- [Modell](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=1789)
- [Stampfgerät](https://bawue.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=20142)
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Stand der Information: 2021-01-17 02:16:09
[CC BY-SA @ Landesmuseum Württemberg](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)
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