Ein Quirl ist ein Küchengerät zum Bearbeiten von Teig oder zum Aufschlagen oder Vermengen von Flüssigkeiten.
Der Name leitet sich vom Astquirl ab. Früher wurde ein Quirl ...
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oder Rührstock häufig aus einem geschälten Stück Holz einer jungen Tanne oder Fichte hergestellt. Heute gibt es neben Quirlen aus – meist gefrästem – Holz auch solche Geräte aus Kunststoff oder mit Draht- oder Kunststoffkopf.