Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal [CC BY-NC-SA]
Provenance/Rights: Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal [CC BY-NC-SA]

Kriegskochkiste

Object information
Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal
Contact the institution

Kriegskochkiste

Gesamtansicht.-----.Diese Kochkiste besteht aus einer quadratischen hölzernen Kiste mit Deckel. Dieser ist hinten mit zwei eisernen Scharnieren befestigt und auf der vorderen Seite mit zwei Hakenschließen versehen. Innen ist die Kiste mit isolierendem Material in textiler Umhüllung ausgekleidet. Eine Aussparung in der Mitte bietet passgenau Platz für einen zylindrischen Deckeltopf. Ein Isolierkissen aus Stroh und Holzwolle mit textiler Umhüllung schließt das Innere der Kiste nach oben ab. Auf der Innenseite des Deckels befindet sich ein stark beschädigter Aufkleber mit einer Gebrauchsanweisung, hinten ist ein Metallschildchen mit der Aufschrift "P. Winkler Saarbrücken" angebracht. Die nur in Fragmenten erhaltene und schwer leserliche Gebrauchsanweisung beschreibt die Kiste explizit als "Kriegskochkiste". Diese Kochkiste wurde im Ersten Weltkrieg genutzt und war in Zeiten des Mangels an Brennstoffen eine sinnvolle Ergänzung der Haus- und Feldküche, da Lebensmittel wie Getreide, Suppen und Kartoffeln lediglich kurz aufgekocht werden mussten und dann in der Kochkiste ohne weitere Energiezufuhr fertig garen konnten...Kochkisten sind bereits um 1900 als energie- und damit geldsparende Küchenhilfsmittel propagiert worden. Erste industriell gefertigte Kochkisten waren spätestens ab 1909 in Deutschland im Handel.

Source
museum-digital:baden-württember
By-line
Heimat- und Hugenottenmuseum Fri
Copyright Notice
© Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Erster Weltkrieg, Küchenausstattung, Kochgefäß, Energie, Feld

Metadata

File Size
1.43MB
Image Size
1818x2572
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
1
Y Resolution
1
Resolution Unit
None
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal
Creator City
Stutensee-Friedrichstal
Creator Address
Oskar-Hornung-Haus, Marktplatz 1
Creator Postal Code
76297
Creator Work Email
urshec@arcor.de
Creator Work Telephone
07249-952130 u. 6075
Creator Work URL
http://hugenotten-museum-friedrichstal.de/
Attribution Name
Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal
Owner
Heimat- und Hugenottenmuseum Friedrichstal
Usage Terms
CC BY-NC-SA