Städtisches Museum Welzheim / Nina Hofmann [CC BY]
Herkunft/Rechte: Städtisches Museum Welzheim / Nina Hofmann [CC BY]

Kaffeeröster, handbetrieben

Objektinformation
Städtisches Museum Welzheim
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Kaffeeröster, handbetrieben

Der kleine Kaffeeröster ist von einem Schmied angefertigt worden. Der Rohkaffee (oder auch Getreide) wurde in die Trommel gegeben und über dem offenen Herdfeuer geröstet. Mit der Handkurbel kann die Trommel auf dem Gestell gedreht werden, so dass das Röstgut gleichmäßig bräunt..."Echter Bohnenkaffee" war bis in die 1950er Jahre noch kein selbstverständliches Alltagsgetränk, sondern, aufgrund der hohen Kaffeepreise, etwas Besonderes für Sonn- und Feiertage. Wesentlich verbreiteter war Getreidekaffee wie "Muckefuck" aus Gerste.

Source
museum-digital:baden-württember
By-line
Nina Hofmann
Copyright Notice
© Städtisches Museum Welzheim & Nina Hofmann ; Licence: CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Keywords
Lebensmittelproduktion, Kaffeeröster, Haushaltsgerät

Metadata

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674.90kB
Image Size
2000x977
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
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Centered
Copyright
© Städtisches Museum Welzheim & Nina Hofmann ; Licence: CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Nina Hofmann
Creator City
Welzheim
Creator Address
Pfarrstraße 8
Creator Postal Code
73642
Creator Work Email
webmaster@museumwelzheim.de
Creator Work Telephone
07182/8008-15 od. 2660
Creator Work URL
http://museumwelzheim.de/
Attribution Name
Nina Hofmann
Owner
Städtisches Museum Welzheim
Usage Terms
CC BY

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