![Ortsmuseum "Im Alten Pfarrhaus" / Nina Hofmann [CC BY]](https://asset.museum-digital.org/bawue/images/201409/26144947823.jpg)
Zur ländlichen Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln gehörten Milchprodukte. Für die Butterherstellung füllte man die Milch in ein Milch- oder Rahmblech oder in eine Abrahmschüssel. Dann wurde der Rahm abgeschöpft und im Butterglas oder -fass gerührt. Eine Alternative stellt dieser Butterquirl dar, hergestellt aus einem ausgedienten Weihnachtsbaum...Der Rahm von 25 Liter Milch ergab knapp ein Kilogramm Butter.