Modell einer Butterstampfmaschine, Ende 18. Jh.
Vorderseite.-----.Zwei Butterfässer sind so angeordnet, dass die Butter-Sterl (damit wird die Butter geschlagen) jeweils abwechselnd auf- und niederstoßen. Butter entsteht, wenn kräftige Verwirbelungen im Fass auftreten. Ein Schwungrad sorgt für die Gleichmäßigkeit dieser Bewegung. ..[Frank Lang]
- Source
- museum-digital:baden-württember
- By-line
- Landesmuseum Württemberg, Stutt
- Copyright Notice
- © Landesmuseum Württemberg, Stuttgart ; Licence: CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)
- Keywords
- Landwirtschaft, Butter, Butterherstellung, Modell, Maschine, Sta