Elektronische Kaffeemühle

Für unterschiedliche Kaffeearten sind verschiedene Mahlgrade erforderlich. Das Schlagmahlwerk in dieser Kaffeemühle aus den 1960er Jahren dürfte vor allem gröberes Pulver produziert haben, wie es für Filterkaffee benötigt wird. Zwei Messer rotieren am Boden der Mahlkammer und zerschlagen so die Bohnen. Das Unternehmen Brenner Näther wurde 1954 in Esslingen gegründet und zog 1990 nach Wendlingen um. Die auf dem Klebeetikett ebenfalls genannte Südstahl Vertriebsgesellschaft mbH fungiert als Komplementärin für die Brenner Näther Gmbh & Co. KG.

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museum-digital:baden-württemberg

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Michael Saile

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Kaffee, Küche, Küchengerät

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