Stadtmuseum Rottweil / Susanne Mück/Ute Beitler [CC BY-NC-SA]
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Marzipan-Schwefelform "Bürgerliche Weihnacht"

Objektinformation
Stadtmuseum Rottweil
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Marzipan-Schwefelform "Bürgerliche Weihnacht"

Der Hamburger Backformenhersteller Bernhard Keinke produzierte seit der Jahrhundertwende neuartige Marzipanmodel aus gegossenem Schwefel, die die schwer reproduzierbaren Holzmodel überflüssig machten. Die Model wurden mit vielfältigen Motiven angeboten. Die stoß- und temperaturempfindlichen Schwefelformen waren in einen schützenden Gipsmantel eingegossen...Gravur am Rand "B. Keinke/Hamburg", eingeritzt "123".

Source
museum-digital:baden-württember
By-line
Susanne Mück/Ute Beitler
Copyright Notice
© Stadtmuseum Rottweil & Susanne Mück/Ute Beitler ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Marzipanform, Konditoreiware

Metadata

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225.31kB
Image Size
1063x1149
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
96
Y Resolution
96
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Stadtmuseum Rottweil & Susanne Mück/Ute Beitler ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Susanne Mück/Ute Beitler
Creator City
Rottweil
Creator Address
Hauptstraße 20
Creator Postal Code
78628
Creator Work Email
stadtarchiv@rottweil.de
Creator Work Telephone
0741-9429634 u. 494-330
Creator Work URL
http://www.rottweil.de
Attribution Name
Susanne Mück/Ute Beitler
Owner
Stadtmuseum Rottweil
Usage Terms
CC BY-NC-SA

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