# Mehlsieb
[Hammerschmiede mit Bienen- und Heimatmuseum Reichenbach](https://bawue.museum-digital.de/institution/184)
Sammlung: [Gute Stube](https://bawue.museum-digital.de/collection/1196)
Inventarnummer: RE-2021-10-0278
Beschreibung
Es diente nicht nur dazu, das Backresultat durch Sieben zu verbessern, sióndern auch um unerwünschte Beigaben - ei z.B. Mehlwürmer und Mehlmotten zu entfernen.
Man war sich wohl noch nicht bewusst, dass das Ungeziefer auch ein Krankheitsrisiko darstellten ...
Es konnte auch für die Verteilung von Puderzucker verwendet werden.
Material/Technik
Metall
Maße
H: 5,7 cm; D: 7 cm
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- Hergestellt ...
+ wo: [Hammerschmiede (Lahr-Reichenbach )](https://bawue.museum-digital.de/oak?ort_id=94629)
- Hergestellt ...
+ wann: 20. Jahrhundert
+ Datierung: 20. Jh.
## Schlagworte
- [Küche](https://bawue.museum-digital.de/tag/63)
- [Sieb](https://bawue.museum-digital.de/tag/13898)
- [Trennen](https://bawue.museum-digital.de/tag/134563)
- [Werkzeug](https://bawue.museum-digital.de/tag/237)
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Stand der Information: 2024-01-14 17:52:50
[CC BY-NC-SA @ Hammerschmiede mit Bienen- und Heimatmuseum Reichenbach](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://bawue.museum-digital.de/data/bawue/images/184/202305/104818/74bfb451-1140-4e4b-8a7a-ca25a5090c35_re-2021-10-0278-2-104818-9425.jpg
- https://bawue.museum-digital.de/data/bawue/images/184/202305/104818/e87ed803-3bb5-4abd-a10c-90db68836f37_re-2021-10-0278-1-104818-6567.jpg